⛱️ Şarap Şişesi Boyu Kaç Cm

OQStzLv. İki günlüğüne İstanbul'a gelen bu ünlü Fransız çiftçisiyle Dünyanın En İyi Oteli’’ belgeli Sultanahmet Four Seasons'da beraberiz. Saatler boyu süren sohbet sonunda Sinan'la birlikte kurt aramaya çıktık, hem de ağzımıza tek damla şarap koymadan. Konuşmamız öylesine şarap doluydu ki, adamcağız kendi şaraplarından ikram etmeyi bile unuttu. 56 yaşındaki Bay Merlot’’ dünyanın en pahalı kırmızı şarabı Petrus Pomerol'ün de sahibi. Paris Ritz Oteli'nin restoranında 1982 Petrus'un şişesi tam 8000 sekiz bin euro... Bu şarap Türkiye'ye resmen ithal edilmiyor ama, Moueix'in temsilcisi Seyit Karagözoğlu'nun kulağına gelenlere göre uçak sahibi kimi zenginlerimiz Paris'ten kasa kasa getiriyormuş. Özel uçağı olmayanlar üzülmesin, Etiler'de, Bebek'te Petrus'un 12'lik kasasını 15 bin eurodan satılıyormuş. Sözü burada kesip Tanrı Ra'nın Tanrıça Hathor'un öfkesinden kurtulması için insanoğluna armağan ettiği şarabın bugünkü öyküsünü dinleyelim. En pahalı şarapPetrus, kırmızı şaraplar içinde en pahalı olan klase şaraplardan biri. Son yıllarda Petrus için biçilen en yüksek fiyat, bir açık artırmada 12 şişe Petrus-Pomerol 1982 için ödenen 15 bin 300 Euro'dur24 milyar TL, yani şişesi 2 milyar. Diğer pahalı şarapların Fransa'daki fiyatları da şöyle Petrus-Pomerol 1995 1100 Euro 1,73 milyar Petrus-Pomerol 1988 730 Euro 1,15 milyar Le Pin-Pomerol 1992 640 Euro 1 milyar La Conseillante 1947 630 Euro 993 milyonAdı nereden geliyorPetrus, dünyanın en pahalı ve en prestijli kırmızı şaraplarından biri. Adını, bulunduğu köyden alıyorr. Henüz bir yüzyıllık bir geçmişe sahip olmasına rağmen Petrus, şarapsevenler arasında bir efsane haline geldi. Bordeaux-Libournais bölgesinin gözde şarabı Petrus, yüzde 95 Merlot, yüzde 5 Cabernet Franc üzümünden üretiliyor. 11,4 hektarlık bağdan yılda 4 in 500 kasa, yani 54 bin şişe Petrus şarabı elde ediliyor. Özel ve tarihsel bir isim olarak Petrus, Hz. İsa'nın 12 havarisinin başı. Bu nedenle ilk papa’’ kabul ediliyor. Batıdaki ikonalarda genellikle başının üstündeki saçları dökülmüş, kısa kıvırcık saçlı, sakallı olarak tasvir saatte 6 şişe şarap - Babadan şarapçı olduğum için şarap içmeye 7 yaşında başladım. Profesyonel tadımcığa geçişim ise 25'imde oldu. Her gün saat arası çok profesyonel anlamda üç değişik grupta 30 çeşit şarap tadarım. tatma işim bittikten sonra ağzımı temizlemesi için şampanya içerim. Gençliğimde çok sık sarhoş olurdum, kırmızı şarabın sarhoşluğu da çok güzel olur doğrusu. O zamanlar 4 saatte 6 büyük şişe kırmızı şarap içtiğim de çok olurdu. Ben sarhoş olduğum zaman yatmayı sevmem, sakin bir köşede rahat bir koltuğa kurulup iki-üç saat çevreme şarapçılığı uyuyan dev Türk şarapçılarının son yıllarda ne işler becerdiğinden Mr. Merlot'un haberi var mı? Baş Fransız Chirac beyin penceresinden bakıyor olmasın bize...- Türk şarapçılığının uyuyan bir dev olduğunu sanıyorum. Buna emin olmak için Türkiye'deki tüm üzüm bağlarını görmeyi istiyorum. Mesela bugün içtiğim öküzgözü’’nde İspanya ve İtalya'da bulamadığım dengeyi buldum. Bana göre üretimi artırmak için yeni bağlar yapmak yerine, az ama çok kaliteli şaraplara yönelmeli. Şili, Avustralya gibi sıcak iklimli ülkeler masa şarapları yapmaya devam etsin, siz tamamen kaliteli şaraba yönelin. Asya'nın sınırı Türkiye'de şarap üretmek bana cazip geliyor. Ama bağlarınızı görmeden kesin bir şey söylemem mümkün değil. Toprağı gördüğüm anda yatırım yapıp yapmayacağıma karar veririm. Dünyanın birçok ülkesinden şarap üretimi yapmam için teklifler aldım, alıyorum. Fransa dışında 20 sene önce şarapçılık yükseköğrenimini yaptığım California'da bir tesis kurdum, hálá orada ünlü Dominus’’ları üretiyoruz. Türkiye benim gibi yatırımcılar için çok cazip; düşünün 70 milyon nüfusu var. Müslüman bir ülke ama, şarap tüketimi her geçen gün artıyor. Ayrıca ekonomik geleceği var, birkaç yıl sonra da Avrupa Birliği'ne girecek. Başkan Chirac belki işi biraz zorlaştırıyor gibi görülüyor ama, hayır da demiyor. AB'ye girmek Türkiye için iyi olacak mı diye derseniz, buna olumlu cevap veremem. AB'ye girmenin nesi güzel, birileri sana nasıl yaşayacağını dikte ediyor. Brüksel'de birisi sana nasıl şarap yapacağınızı, nasıl yazı yazacağınızı, nasıl fotoğraf çekeceğinizi söylüyor. Kuşkonmaz ve enginar ile sakın içmeyin Şarap içmenin 3 temel kuralı; doğru bardak, doğru ısı, yavaş içimdir. Güzel bir kırmızı şarap her yemekle, eğer çok tanenli değilse balıkla bile içilir. Sizin gerçekten muhteşem yemeklerinizle de kırmızı şarap çok güzel gidiyor. Türk yemek sofrası hayli uzun, onun için masadaki şarapları fondip yapmaya hiç gerek yok. Sağlıklı bir insanın bir yemekte yarım şişe, yani 4 bardak içeceğini kabul edelim. Yemek süresini minimum 1 saat sayarsak 15 dakikada bir bardak şarap içilmesi en idealidir. İyi şarabın hiçbir türlüsü baş ağrısı yapmaz, hele Bordo ürünü olanlar asla. Baş ağrısının nedeni üzüm çekirdeği içindeki histamin adlı maddedir. Kırmızı şarap enginar ve kuşkonmazın yanında olmamalı, çünkü içlerindeki sinarin adlı madde şarabı olduğundan daha tatlı ÜNÜMÜZÜ KENNEDYLER’E BORÇLUYUZ Şarap şişeleri için pek çok farklı boyut olmasına rağmen, standart bir şarap şişesi litredir. Şarap şişesi boyutları, en küçük olandan paramount adı verilen en büyük olana kadar değişir. Bölünmüş ebat litre litre kapasiteye sahipken, yaklaşık 36 şişeye veya 216 bardağa eşit bir paramount 27 litre içerir. 10 tane daha şarap şişesi var. Bazılarının Jeroboam, Methuselah, Rehoboam ve Nebuchadnezzar gibi İncil isimleri vardır. Nebuchadnezzar'ın litre kapasitesi, 20 standart boy şişeye eşdeğer olan 15 litredir. Büyük bir fırsat için şarap alırken, her 5 ons olan beş bardak şarabın bir standart boy şarap şarabına eşit olduğunu bilmek faydalı olabilir. Bugünkü konumuz öğrendiğinizde muhtemelen şarap dünyasında en az işe yarayan şeylerden biri olacak “Şişe Boyutları ve İsimlendirmeleri” = Görselde yazan bilgileri altta sıralarsak; 187,5 mL Piccolo veya Çeyrek, Piccolo İtalyanca küçük anlamına da gelmekte. Standart / 4 375 mL Yarım Standart / 2 750 mL Standart, Dünya’da en çok kabul gören şişe ölçüsü. 1,5 Lt Magnum Standart x 2 2,25 Lt Marie-Jeanne Standart x 3 3 Lt Çifte Magnum Standart x 4 5 Lt JeroboamYarovam, Kuzey İsrail Krallığı’nın ilk kralıymış kendisi. Standart x 6 6 Lt Imperial, İmparatorlara yakışan gibi bir manası var. Standart x 8 9 Lt Salmanazar, Asurluların krallarından biri. Standart x 12 12 Lt Balthazar, Babil’in son kralıymış zatıalileri. Ayrıca doğduğu sırada İsa’yı ziyaret eden üç bilgeden biri diyen kaynaklar da var. Standart x 16 15 Lt Nebuchadnezzar, Morpheus’un gemisinin ismi sfdsdffsd. Şaka şaka. Bu da Babil’in krallarından biriymiş. Standart x 20 18 Lt Melchior, Doğduğu sırada İsa’yi ziyaret eden üç bilgeden biri. Standart x 24 Bir sürü tarihsel figürün, garip gurup kişinin isimleri gördüğünüz gibi şişe boyutları ile eşleştirilmiştir ve çoğu da İncil veya Hristiyan inancı kökenlidir. Ahir zamanda zaten magnum dışındaki şişeleri görme ihtimaliniz, bir müzayedeye katılmadıkça veya doğrudan üreticilerin özel kavlarına erişim şansınız olmadıkça yok denecek kadar az. Peki, bu büyük şişelere neden ihtiyaç duyulmuş der iseniz; kimi yorumlara göre büyük şişeler küçük şişelere nazaran şarabın daha yavaş bir şekilde olgunlaşmasına, yıllanmasına yardımcı oluyormuş. Pek çoğumuzun raflarda sürekli gördüğü şarap şişeleri 18,75’lik, 37,5’luk ve 75 cl’likten uygun fiyatlı bol şarap içelim diyenlerin vazgeçemedikleri 100 cl’likleri de unutmamak lazım ibaret olmamakla beraber 30 litreye kadar uzanan büyük bir çeşitlilik göstermektedir. 75 cl standart şarap şişe boyutu olarak kabul ediliyor. Zaten ondan sonra olay karışıyor. 🙂 Şarap şişeleri ve boyutlarını birlikte öğrenmeye var mısınız? cl Standart şarap şişesinin çeyreğidir. “Piccolo” veya “Split” olarak adlandırılır. Genelde tek kadehlik şampanya, köpüklü şarapların servisinde kullanılır. Standart /4 cl Standart şarap şişesinin yarısı kadar şarap alır. Standart /2 75 cl Standart şarap şişe ölçüsü. Magnum = 1, 5 Litre. Standart x 2 Double Magnum = 3 Litre. Standart x 4 Jeroboam = Burada biraz ortalık karışıyor. Eğer köpüklü şarap için kullanılıyorsa double magnum da denebiliyor. Yani standart 4 şişe yani 3 Litre. Eğer klasik şarap için kullanılıyor ise 6 şişe yani Litre şarap alacak kapasiteye sahip oluyor. 5 litrelik hacme sahip olanlar da bulunuyor. Kuzey İsrail Krallığı’nın ilk kralının ismi ile anılıyor. Standart x 4 Rehoboam = Litre. Sadece şampanya için kullanılıyor. Standart x 6 Güney Yehuda Krallığı’nın ilk kralı. Imperial = 6 Litre. Standart x 8. Bordo şekle sahip olur. Methuselah = 6 Litre. Standart x 8 Tevrat’a göre dünyada yaşamış en yaşlı adam. Burgonya tipi şişe olur ve genelde köpürenler için kullanılır. Salmanazar = 9 Litre. Standart x 12 Asur Kralı. Balthazar = 12 litre. Standart x 16 İsa doğduğunda onu ziyaret eden üç bilgeden biri. Nebuchadnezzar = 15 Litre. Standart x 20 İsmini Babil Kralı’ndan alıyor. Illustrations by Mr Adam Nickel Şarap için şişenin boyutu önemli. Telaffuzu oldukça zor hatta benim için bazen imkansız isimlere sahiplere bu şarap şişe isimlerini akılda tutmak oldukça zor. Double magnum dışında henüz diğer şişelerden dolu görmedim. Türkiye’de üreticilerin özel kavlarında varsa görmeniz mümkün sadece ve özel şarap kavı olan restaurantlarda belki. Peki, bu büyük şişeler neden kullanılıyor diye soruyor olabilirsiniz. Her şeyin küçüğü güzel olabilir ama iş şaraba gelince gelince durum farklılaşıyor. Büyük şişeler, yıllanma potansiyeli olan şarapları daha iyi muhafaza ediyor. Şişenin hacmi büyüdükçe, şarap daha yavaş olgunlaşıyor. Oksijene maruz kalan şarabın oksijene maruz kalmayan şaraba oranı şişe boyutu arttıkça azalıyor ve bu durum şarabın oksijen etkisine daha az maruz kalması anlamına geliyor. Örnek verecek olursak bir magnum şişe içerisinde bulunan şarabın yıllanması aynı şarabın 750 ml’lik şişedekine göre kat daha uzun sürüyor. Yani, oksidasyon süresi yavaşlıyor. Sonuç; paranız varsa magnum alın. Malum fiyatlar hacim arttıkça katlanıyor, iyi bütçesi olanlar için. İngilizce daha kolay özetlenecek sanırım durum; size matters and better make it a magnum! Size hangi boy lazımdı? Şarap Şişesi - 75 cl - Oyuk Altlı - 35 adet - Zeytin Yeşili Aynı Gün Kargo Stoktan Teslim Şarap şişesi. Yeşil, kalite grubu oyuk altlı. 35 adetlik koli fiyatıdır. Ürün Özellikleri Yükseklik 31 cm Taban Çapı 7,4 cm Ağız Çapı 2,7 cm dış ; 1,9 cm iç Dip Oyukluk Yüksekliği 3 cm Boyun Uzunluğu 8 cm Not Cam ürünlerin kırılma riskine karşı firmamız garanti vermemekte ve kargo firması ürünleri sigortalamamaktadır. Bu sebeple kırılan ürünlerde firmamızın sorumluluğu olmadığını sipariş veren müşterimiz kabul etmiş sayılır ve para iadesi ya da değişim ürün görsellerinde değişiklik yapma hakkı saklıdır. Tavsiye Et

şarap şişesi boyu kaç cm